Cada roll es una invitación a un viaje gastronómico, donde los ingredientes principales te transportarán a diferentes destinos. Desde Maine con unos espectaculares gambones, hasta Italia con la cremosa burrata, pasando por Galicia con su pulpo, un steak tartar de buey vasco, cada bocado es una experiencia única.
Distintos viajes con un mismo destino: hacerte disfrutar a través del paladar. ¡Prepárate para una aventura gastronómica sin igual!
Bubba & Roll 🦐
Roll clásico estilo Maine: elaborado con
gambones, mayo de carabinero, crujiente de panko y esencia de naranja.
Beef & Roll 🐄
Pulled beef de vaca madurada, Cheddar líquido,
patata paja, ensaladilla americana y suave barbacoa de manzana.
Galician & Roll 🐙
Pulpo salteado en mojo verde puré de boniato y chocolate de pimentón de la Vera rayado en mesa.
Cheese & Roll 🧀
Burrata Km0, helado de limón y albahaca,
mango, Parmesano curado 24 meses, almendra tostada y rúcula aliñada con pasas y frutos secos.
