Te invitamos a saborear un menú del día compuesto por una selección de platos elaborados por nuestro chef, que incluyen cuatro entrantes innovadores, seguidos de cuatro platos principales que fusionan tradición y modernidad. Para finalizar, déjate seducir por nuestros tres postres caseros, cada uno con un toque único del chef. En Zurekin cada mes te proponemos una nueva aventura gastronómica.
PRIMEROS (a elegir)
Ensalada de queso de cabra caramelizado con tomate seco y vinagreta de almendras.
Huevo a baja temperatura con caldo de jamón y patata rota.
Calabacín relleno de bonito con salsa de tomate y gochuyang.
Raviolis rellenos de setas, jugo de carne y boniato.
SEGUNDOS (a elegir)
Solomillo ibérico con salsa de uva pasa.
Albóndigas caseras en salsa y patatas paja.
Bacalao ajoarriero.
Merluza asada con patata panadera encebollada.
POSTRES (a elegir)
Tarta de queso fría con mermelada de fresas.
Yogurt con mango y crumble.
Macedonia de fruta.
Mousse de chocolate con nueces.
20,90 €
