Chaque rouleau est une invitation à un voyage gastronomique, où les ingrédients principaux vous transporteront vers différentes destinations. Du Maine, avec ses crevettes géantes spectaculaires, à l’Italie, avec sa burrata onctueuse, en passant par la Galice et son poulpe, ou encore un steak tartare de bœuf basque, chaque bouchée est une expérience unique.
Des voyages différents, mais une seule et même destination : vous faire plaisir par le biais de vos papilles. Préparez-vous à une aventure gastronomique sans pareille !
Bubba & Roll 🦐
Rouleau classique à la mode du Maine : préparé avec des gambas, de la mayonnaise au carabinero, du panko croustillant et de l’essence d’orange.
Beef & Roll 🐄
Bœuf effiloché de bœuf maturé, cheddar fondu, frites fines, salade russe et sauce barbecue douce à la pomme.
Galician & Roll 🐙
Poulpe sauté au mojo vert, purée de patate douce et chocolat au pimentón de la Vera râpé à table.
Cheese & Roll 🧀
Burrata locale, glace au citron et au basilic, mangue, parmesan affiné 24 mois, amandes grillées et roquette assaisonnée aux raisins secs et aux fruits secs.
