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Pintxos modernos y clásicos a cualquier hora del día

Nuestra barra de pintxos siempre está bien surtida de tentaciones a cualquier hora del día, ya que tenemos cocina abierta durante toda la jornada. Los pintxos se reponen constantemente para que los puedas saborear con toda su esencia. Además disponemos de un horno especial Merrychef de convención acelerada para que los disfrutes en su punto perfecto.
Te advertimos que va a ser muy difícil elegir entre tanta variedad de pintxos. Todos te conquistan a primera vista.

Txangurro gratinado

El pintxo de txangurro gratinado es una delicia por su textura cremosa e intenso sabor a delicioso marisco fresco.

Bacalao al pilpil

Todo un clásico de la cocina vasca en versión miniatura. Con chips de ajo crujiente y tierra de aceitunas negras.

Zancarrón al vino tinto

Todo un guiso tradicional en formato pintxo. Un sabor inconfundible a cocina a fuego lento con mucho mimo.

Croqueta cremosa de queso

Crujiente y súper cremosa, una bomba de sabor a queso que explota en tu paladar. Con crema de queso y un toque de frutos rojos.

Mini burger

Nuestro blend de carne a la plancha, en su punto, con lechuga, cebolla encurtida y un toque de salsa Cheddar.

Rulo de cabra con frutos rojos

Intenso sabor a queso de cabra, con una lámina de tomate y un ligero toque de frutas tropicales.

Albóndigas de amama en salsa

Inconfundible sabor a la cocina de las amamas. Tiernas y jugosas, con una salsa que te obliga a untar sin parar.

Bacalao confitado con pimientos

Lomo de bacalao confitado a baja temperatura hasta que se abren sus lascas y acompañado por unos pimientos asados.

Salmón con aguacate

Laminas de aguacate cubiertas con nuestro salmón ahumado casero, con crema de queso y polvo de olivas negras.

Tortilla de patata

Un imprescindible, patata confitada, huevos camperos y cuajada en su punto perfecto para que la disfrutes con todo su sabor.

Gildas

Un clásico que no falta en la barra de cualquier bar de Euskadi. Piparras, una buena anchoa o boquerón y aceitunas.

Queso Brie caramelizado

Cremoso e intenso queso Brie caramelizado, con tomate rallado, frutas silvestres y un toque de menta.