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Ogni roll è un invito a un viaggio gastronomico, in cui gli ingredienti principali ti trasporteranno in destinazioni diverse. Dal Maine con i suoi spettacolari gamberoni, all’Italia con la cremosa burrata, passando per la Galizia con il suo polpo e una tartara di manzo basco, ogni boccone è un’esperienza unica.
Viaggi diversi con un unico obiettivo: farti assaporare ogni momento attraverso il palato. Preparati a un’avventura gastronomica senza pari!
Buba roll - Los mejores bocatas roll - Zurekin - Bilbao

Bubba & Roll 🦐

Involtino classico in stile Maine: preparato con
gamberoni, maionese al gambero rosso, croccante di panko ed essenza d’arancia.

Beef roll - Los mejores bocatas roll - Zurekin - Bilbao

Beef & Roll 🐄

Pulled beef di manzo stagionato, cheddar fuso,
patate a bastoncini, insalata russa e una delicata salsa barbecue alle mele.

Galician roll - Los mejores bocatas roll - Zurekin - Bilbao

Galician & Roll 🐙

Polpo saltato in padella con salsa mojo verde, purè di patata dolce e cioccolato al pimentón de la Vera grattugiato al momento.

Cheese roll - Los mejores bocatas roll - Zurekin - Bilbao

Cheese & Roll 🧀

Burrata a chilometro zero, gelato al limone e basilico,
mango, parmigiano stagionato 24 mesi, mandorle tostate e rucola condita con uvetta e frutta secca.

Beef roll - Los mejores bocatas roll - Zurekin - Bilbao

Steak & Roll 🥩

Tartara di manzo con condimento tradizionale, hummus di barbabietola, rucola, parmigiano stagionato 24 mesi, cipolla rossa marinata al lime, tabasco al bourbon.