Vi invitiamo a gustare un menu del giorno composto da una selezione di piatti preparati dal nostro chef, tra cui quattro antipasti innovativi, seguiti da quattro portate principali che fondono tradizione e modernità. Infine, lasciatevi sedurre dai nostri tre dessert fatti in casa, ognuno con un tocco unico dello chef. Allo Zurekin vi offriamo ogni mese una nuova avventura gastronomica.
PRIMO (da scegliere)
Timballo di verdure con pesto di basilico e maionese di barbabietola.
Riso morbido ai gamberi con brodo di aragosta e yakisoba aioli.
Avocado, pomodoro, acciughe e tartara di wonton croccante.
Porrusalda con capesante alla griglia e porri croccanti.
SECONDI (da scegliere)
Lombo di nasello arrosto con patate spezzate.
Merluzzo in salsa pilpil con sale all’aglio e peperoni arrostiti.
Polpette di manzo in salsa di soia e miele.
Gyoza di guanciale iberico con succo di carne.
DOLCI (a scelta)
Insalata di frutta e mango.
Yogurt al mango con cioccolato.
Budino di riso e schiuma di pistacchio.
Brownie al cioccolato con crema al limone.
20,90 €
