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Descubre la esencia de Bilbao en cada bocado con el menú del mes de Zurekin

Cada mes, te invitamos a saborear un menú compuesto por una selección de platos elaborados por nuestro chef, que incluyen cuatro entrantes innovadores, seguidos de cuatro platos principales que fusionan tradición y modernidad. Para finalizar, déjate seducir por nuestros tres postres caseros, cada uno con un toque único del chef. En Zurekin cada mes te proponemos una nueva aventura gastronómica.

Un legado de sabor y excelencia culinaria

PINTXOS

El restaurante El Globo es reconocido por sus pintxos con una larga historia en la región. Sus cocineros han perfeccionado la receta de estos pequeños manjares, utilizando siempre ingredientes frescos y de calidad. Los pintxos del El Globo son famosos por su sabor único y su presentación impecable, lo que les ha valido reconocimientos en concursos y festivales gastronómicos. Si te animas a probarlos, te aseguramos que no te arrepentirás.

Descubre algunos de nuestros pintxos

Txangurro gratinado

El Gratinado de Txangurro es una verdadera delicia para los amantes del marisco, con su cremosidad y sabor intenso a marisco fresco

Bacalao al pilpil

Este pincho de Gratinado de patata y trufa combina la cremosidad de las patatas gratinadas con el inconfundible aroma y sabor de la trufa, creando una explosión de sabor en cada bocado.

Zancarrón al vino tinto

La Zamburiña de Karraspio se presenta en este delicioso pincho como un bocado jugoso y sabroso que evoca los sabores del mar

Croqueta cremosa de queso

El Gratinado de Txangurro es una verdadera delicia para los amantes del marisco, con su cremosidad y sabor intenso a marisco fresco

Mini burger

Este pincho de Gratinado de patata y trufa combina la cremosidad de las patatas gratinadas con el inconfundible aroma y sabor de la trufa, creando una explosión de sabor en cada bocado.

Zamburiña de karraspio

La Zamburiña de Karraspio se presenta en este delicioso pincho como un bocado jugoso y sabroso que evoca los sabores del mar

Albóndigas de amama en salsa

El Gratinado de Txangurro es una verdadera delicia para los amantes del marisco, con su cremosidad y sabor intenso a marisco fresco

Mini burger

Este pincho de Gratinado de patata y trufa combina la cremosidad de las patatas gratinadas con el inconfundible aroma y sabor de la trufa, creando una explosión de sabor en cada bocado.

Zamburiña de karraspio

La Zamburiña de Karraspio se presenta en este delicioso pincho como un bocado jugoso y sabroso que evoca los sabores del mar