Menu Gourmet
Entrées (à choisir)
- Cannellonis de crevettes tigrées, huître rôtie et pastèque osmotisées dans de l'eau sucrée.
- Steak tartare de bœuf fermier authentique, jaune d'œuf mariné et émulsion de wasabi.
Première
- Soupe de patates douces avec gnocchis au basilic et une touche épicée.
deuxième cours
- Merlu rôti, pomme de terre au safran sur bouillon d'agrumes.
- Surlonge de bœuf sur parmentier de pommes de terre et réduction de Luis Cañas.
Desserts
- Dégustation de desserts maison.
Eau, pain et TVA inclus. Supplément menu terrasse +1€ Bouteille promotionnelle de Viña Real Crianza D.O.C.A. Rioja avec votre menu+11,90€ (Menu du lundi au vendredi de 13h00 à 16h00 sauf jours fériés)
39 €
I.V.A. incluido