Menu Gourmet

Entrées (à choisir)

• Cannellonis de crevettes tigrées, huître rôtie et pastèque osmotisées dans de l'eau sucrée.
• Steak tartare de bœuf fermier authentique, jaune d'œuf mariné et émulsion de wasabi.

Première

• Soupe de patates douces avec gnocchis au basilic et une touche épicée.

deuxième cours

• Merlu rôti, pomme de terre au safran sur bouillon d'agrumes.
• Surlonge de bœuf sur parmentier de pommes de terre et réduction de Luis Cañas.

Desserts

• Dégustation de desserts maison.

Eau, pain et TVA inclus. Supplément menu terrasse +1€ Bouteille promotionnelle de Viña Real Crianza D.O.C.A. Rioja avec votre menu+11,90€ (Menu du lundi au vendredi de 13h00 à 16h00 sauf jours fériés)

39 €

I.V.A. incluido