Menú Enero

Primeros (a elegir)

• Ensalada de queso fresco, tomate de temporada y wakame.
• Ñokis de albahaca con sopa ligera de boniato.
• Involtini de calabacín y setas sobre crema de calabaza.
• Carpaccio de buey de caserío, finas lonchas de tomate de nuestra huerta y queso rallado.

Segundos (a elegir)

• Puppiette rellena de bacalao y crema de marisco.
• Merluza del cantábrico asada, patata rota y alioli de limón.
• Zancarrón de buey en su jugo con crema ligera de patata.
• Pechuga de pollo escabechada a baja temperatura y crema de boletus.

Postres (a elegir)

• Muselina de limón y merengue italiano.
• Mousse de café y yogurt con toque dulce.
• Fruta de temporada y jugó de naranja.
• Tarta de queso al horno, crumble y frutos rojos.

Agua, pan e IVA incluido. Suplemento menú en terraza +1€
Promoción botella de Viña Real Crianza D.O.C.A. Rioja con tu menú +11,90€
(Menú de lunes a viernes de 13:00 a 16:00 h excepto festivos)

20,90 €

I.V.A. incluido