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Descubre la esencia de Bilbao en cada bocado con el menú del mes de Zurekin

Cada mes, te invitamos a saborear un menú compuesto por una selección de platos elaborados por nuestro chef, que incluyen cuatro entrantes innovadores, seguidos de cuatro platos principales que fusionan tradición y modernidad. Para finalizar, déjate seducir por nuestros tres postres caseros, cada uno con un toque único del chef. En Zurekin cada mes te proponemos una nueva aventura gastronómica.

PRIMEROS (a elegir)

Ensalada de queso fresco, dados de tomate y mayo de membrillo&nueces.
Rissotto negro con garras de chipirón y alioli.
Verduras salteadas al teriyaki con langostinos y crema de guisante.

SEGUNDOS (a elegir)

Bonito del norte encebollado y salsa con toque picante gochuyang.
Pimientos rellenos de angus en salsa.
Costilla ibérica a la BBQ con patatas gajo.

POSTRES (a elegir)

Macedonia de fruta.
Tarta de queso casera con frutos rojos.
Mousse de yogurt con plátano y galletas.

20,90 €

Este menú esta disponible de lunes a viernes de 13:00 a 16:00 h. excepto festivos.
Agua, pan e I.V.A. incluidos. Suplemento menú en terraza +1 €.
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