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  Menu du mois

Entrées (Au choix)

  • Tomate farcie de seiche, air d'Idiazabal et faux caviar de wasabi.
  • Légumes de saison avec fleur de jambon ibérique et œuf poché.
  • Wok de nouilles sautées avec légumes, crevettes et sauce teriyaki.
  • Escalade d'aubergines avec poivrons grillés et émulsion de tomates douces.

Plats principaux (Au choix)

  • Petits calmars sautés avec oignon poché et aïoli à l'ail noir.
  • Filet de poitrine grillé avec légumes teriyaki.
  • Côte de bœuf rôtie au miel avec purée de pommes de terre aux pommes.
  • Épaule de porc ibérique avec sauce à l'orange et quartiers de pommes de terre.

Desserts (Au choix)

  • Caillé de lait de brebis fait maison avec du miel d'El Bierzo.
  • Crème Oreo, yaourt et chocolat blanc.
  • Gâteau de riz de Bilbao.
  • Salade de fruits.

Eau, pain et TVA inclus. Supplément menu terrasse +1€. Bouteille promotionnelle de Viña Real Crianza D.O.Ca. Rioja avec votre menu +11,90€. (Menu disponible du lundi au vendredi de 13:00 à 16:00 h sauf jours fériés)

20,90 €

I.V.A. incluido