Menu du mois

Entrées (Au choix)

• Carpaccio de crevettes avec concassé de tomates et émulsion de tomates.
• Tomate farcie de moules et de poulpe avec sauce au parmesan.
• Raviolis farcis à la duxelle de champignons et à la demi-glace.
• Ratatouille de légumes avec jambon et wonton croustillant.

Plats principaux (Au choix)

• Rouleau de seiche grillée à basse température avec légumes wok et teriyaki.
• Poulet mariné avec sauce au foie et pommes de terre en paille.
• Côte de bœuf au miel et au romarin avec crème de pommes de terre.
• Cabillaud Ajoarriero.

Desserts (Au choix)

• Soufflé au chocolat maison.
• Génoise au citron en plusieurs étapes et kéfir.
• Alfajor de Maicena avec dulce de leche.
• Sorbet aux fruits, à la vanille et à la menthe.

Eau, pain et TVA inclus. Supplément menu terrasse +1€. Bouteille promotionnelle de Viña Real Crianza D.O.Ca. Rioja avec votre menu +11,90€. (Menu disponible du lundi au vendredi de 13:00 à 16:00 h sauf jours fériés)

20,90 €

I.V.A. incluido